Pollo

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Cómo hacer pollo a la portuguesa

A la hora de preparar pollo, existe una infinidad de formas así como de recetas. Por eso es que para preparar un pollo al verdeo, al disco, al curry, a la parrilla o de cualquier otra forma, te quedará exquisito siempre y cuando la receta sea buena. Es por eso que quiero compartir una forma […]

Pollo

Cómo hacer pollo al verdeo

Hacer un rico pollo al verdeo es, en lo personal, una de esas preparaciones rápidas y exquisitas que, aunque no lo creas, es súper  fácil de preparar. En general, esta carne blanca tiene la particularidad de que su textura y sabor puede combinar con muchísimas cosas, por eso es que existen tantas formas de preparar […]

Consejos de Tito, Pollo

Cómo hacer albóndigas de pollo

Las albóndigas de pollo son una excelente opción para aquellas personas que buscan unas albóndigas un poco más livianas que las de carne. Preparar unas albóndigas de pollo es tan fácil como hacer mayonesa casera, pero como siempre digo, es necesario conocer algunos secretos para que esas albóndigas tengan no solo la consistencia justa, sino […]

Carnes, Consejos de Tito, Pollo

Como hacer empanadas tucumanas

Si las empanadas (de carne, de pollo, de verdura, de humita o árabes) son un manjar argentino, las empanadas tucumanas (así como las salteñas) son la especialidad de la casa (por decirlo de algún modo). Pero como todo, tiene sus secretos que te contaré en las siguientes líneas para que prepares las mejores e inolvidables […]

Consejos de Tito, Pollo

Cómo hacer empanadas de pollo

Si de comidas fáciles y rápidas se trata, las empanadas se llevan el primer puesto (o uno de los primeros, al menos). No solo es una comida rápida sino que también es fácil de preparar y resulta ser práctica para cualquier ocasión. Así, podés preparar una empanada de carne, árabes, de humita o de jamón […]