Pollo

Consejos de Tito, Pollo

Como hacer estofado de pollo

Ya te conté en otras oportunidades que el pollo es tan versátil que se puede combinar con casi cualquier ingrediente, para dar como resultado un sabor espectacular y diferente cada vez. Además, las comidas con pollo suelen ser muy rápidas de cocinar y fáciles de preparar. Así el pollo a la parrilla, al disco, teriyaki, […]

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Recetas de pollo

Una de las carnes que más me gusta preparar y a su vez, más me piden mis amigos y familiares que cocine, son aquellas que tienen  pollo…  Por un lado, el pollo es relativamente económico, sabroso y versátil lo que, a mi parecer, lo convierte en el protagonista principal de muchas de mis recetas.  A […]

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Cómo hacer wok de pollo

Ya sabemos que dependiendo del tipo de cocción que hagas con el pollo, tendrás una carne con un sabor totalmente distinto. Es por eso que preparar un pollo agridulce, teriyaki, a la crema o a la parrilla te dará una comida diferente cada vez aunque siempre estemos hablando de pollo. Es por esto mismo que […]

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Cómo hacer marineras de pollo

Una receta rápida y muy pero muy rica, son las marineras de pollo. Esta receta que te voy a compartir la preparo desde hace muchísimos años, podría decirte que fue una de las primeras recetas que hice y repetí porque me la pedían mis amigos y familiares. Así que hoy quiero compartirla con ustedes. En […]

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Cómo hacer pollo Thai con arroz

Así como ya te conté como hacer un rico pollo agridulce, un pollo teriyaki y un wok de pollo, hoy quiero contarte otra receta exquisita para combinar salsa de soja con pollo. Una receta muy fácil, rápida y muy pero muy sabrosa; ideal para acompañar con un postre de helado casero, porque su sabor amerita […]

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Cómo hacer pollo teriyaki

Si te gusta el sabor intenso que tiene la salsa de soja junto con el pollo, una receta diferente pero en la que también empleamos la salsa de soja es el pollo teriyaki. En lo personal, tanto el pollo agridulce como el pollo thai con arroz y esta receta que hoy les traigo, tienen la […]

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Cómo hacer pollo al horno

Un pollo rico, fácil de preparar y que es ideal para aquellos paladares que son más tradicionales, es el pollo al horno. Con esta receta que hoy te quiero compartir, lograrás un pollo exquisito y jugoso por dentro pero crujiente por fuera ¡un pollo perfecto para agasajar a aquellos familiares o amigos que gustan más […]

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Cómo hacer pollo agridulce

Hoy quiero compartir con ustedes una de las recetas que he modificado bastante a los largo de los años hasta alcanzar un gusto muy particular y que, según me han dicho mis amigos y familiares, es  (junto con el budín de naranja, la marquise de chocolate, las rabas, el fondue de queso y el de chocolate […]

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Cómo hacer pollo a la parrilla

Un clásico entre los clásicos argentinos (así como el dulce de leche, el asado, el locro argentino, las empanadas tucumanas o salteñas) es el pollo a la parrilla con mucho limón y una rica ensalada para compartir con amigos o en familia. Eso sí, acompañado de un rico vino ¡un cuadro para repetir un domingo […]

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Cómo hacer pollo a la crema

Así como podemos mencionar las tartas de pollo, de carne, las empanadas de jamón y queso, de choclo o albóndigas vegetarianas, un plato que no puede faltar dentro de aquellos que podríamos llamar “rápidos” es el pollo a la crema. Esta es una comida que, en lo personal, me encanta y es muy fácil de […]

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Cómo hacer pollo a la cacerola

En lo personal, las comidas con pollo me gustan mucho. Porque el pollo tiene un sabor que, dependiendo cómo lo prepares, puede tener un gusto completamente diferente: por ejemplo si se te ocurre preparar un pollo a la parrilla, el sabor será bien diferente a si decidís preparar un pollo al wok, agridulce, a la […]

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Cómo hacer pollo al curry

La carne de pollo es un tipo de carne con la que podemos crear los más diversos y exquisitos platos ya que, su sabor, cambia completamente según el modo en que lo preparemos. Por eso, es que si preparas un pollo agridulce, a la parrilla, a la cacerola, al verdeo o a la portuguesa, vas […]

Pollo

Cómo hacer pollo a la portuguesa

A la hora de preparar pollo, existe una infinidad de formas así como de recetas. Por eso es que para preparar un pollo al verdeo, al disco, al curry, a la parrilla o de cualquier otra forma, te quedará exquisito siempre y cuando la receta sea buena. Es por eso que quiero compartir una forma […]

Pollo

Cómo hacer pollo al verdeo

Hacer un rico pollo al verdeo es, en lo personal, una de esas preparaciones rápidas y exquisitas que, aunque no lo creas, es súper  fácil de preparar. En general, esta carne blanca tiene la particularidad de que su textura y sabor puede combinar con muchísimas cosas, por eso es que existen tantas formas de preparar […]

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Cómo hacer albóndigas de pollo

Las albóndigas de pollo son una excelente opción para aquellas personas que buscan unas albóndigas un poco más livianas que las de carne. Preparar unas albóndigas de pollo es tan fácil como hacer mayonesa casera, pero como siempre digo, es necesario conocer algunos secretos para que esas albóndigas tengan no solo la consistencia justa, sino […]

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Como hacer empanadas tucumanas

Si las empanadas (de carne, de pollo, de verdura, de humita o árabes) son un manjar argentino, las empanadas tucumanas (así como las salteñas) son la especialidad de la casa (por decirlo de algún modo). Pero como todo, tiene sus secretos que te contaré en las siguientes líneas para que prepares las mejores e inolvidables […]

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Cómo hacer empanadas de pollo

Si de comidas fáciles y rápidas se trata, las empanadas se llevan el primer puesto (o uno de los primeros, al menos). No solo es una comida rápida sino que también es fácil de preparar y resulta ser práctica para cualquier ocasión. Así, podés preparar una empanada de carne, árabes, de humita o de jamón […]